Auxiliaire technologique pour la décontamination des fruits et légumes destinés à la mise en conserve, à la congélation et prêts à l’emploi (dits de quatrième gamme), conformément à l’arrêté du 22 avril 2020 modifiant l’arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l’emploi d’auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires.
Permet une meilleure conservation des légumes lors de leur préparation.

HYGIÈNE DES SANITAIRES > EAU DE JAVEL